ダイエットに成功している人が食べているものベスト9を発表します
40代の会社員であるAさんは、これまでいくつもの食事記録アプリを利用してきた経験があります。
かつては『レコーディングダイエット』という、ただ食べたものを記録する方法が流行っていましたが、私にはあまり効果がありませんでした。
それは単に食べたものを記録するだけで、食事内容の良し悪しを判断する手助けはしてくれなかったからです。
最近のアプリは、食事内容を登録するだけで、カロリーや栄養素の計算まで行ってくれるので、何を食べれば良いのかが明確になり、非常に便利です。
Aさんが指摘するように、食事の記録と管理をサポートしてくれるアプリの進化は非常に進んでおり、多くのダイエットを目指す人たちがこれを活用しています。
ダイエットに成功している人が食べているものは、大きく分けて以下の2つです。
- 食物繊維を多く含む食品
- タンパク質を多く含む食品
食物繊維を多く含む食品には、野菜、海藻、きのこ類などがあります。食物繊維には、食後の血糖値の上昇を抑える、腸内環境を整える、満腹感を増やすなどの効果があります。ダイエット中は、食事の量を減らしながらも、満腹感を感じて長続きさせるために、食物繊維を多く含む食品を積極的に摂ることが大切です。
タンパク質を多く含む食品には、肉、魚、卵、大豆製品などがあります。タンパク質は、筋肉の材料となる栄養素です。筋肉量が増えると、基礎代謝量がアップするため、痩せやすくなります。ダイエット中は、筋肉量を維持するために、タンパク質をしっかり摂るようにしましょう。
具体的には、以下のようなものが挙げられます。
- 野菜:キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、きのこ類、こんにゃく、豆腐など
- 海藻類:わかめ、ひじき、昆布など
- きのこ類:しいたけ、まいたけ、しめじなど
- 肉類:鶏むね肉、ささみ、豚もも肉など
- 魚介類:白身魚、イカ、エビなど
- 卵:卵焼き、ゆで卵、オムレツなど
- 大豆製品:豆腐、納豆、豆乳など
また、ダイエット中は、以下のような食品は控えた方がよいでしょう。
- 脂質が多い食品:揚げ物、脂身が多い肉、乳製品など
- 糖質が多い食品:スイーツ、パン、麺類など
- アルコール:ビールは特にカロリーが高いため、注意が必要です。
ダイエットは、食事と運動の両方によって効果を上げることができます。食事を見直すことで、無理なく健康的に痩せることができるでしょう。
最もダイエットに成功している人が食べているものベスト9+1
その中でも最も多く食べられていたのは「バナナ」ということが解析によってわかりました。
バナナはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれていて、手軽に食べられるので人気があります。
かつては「朝バナナダイエット」という流行もありました。データを分析してみると、今でも多くの人が朝食としてバナナを選んでいる傾向があるようです。
特にカリウムが豊富なので、体内の塩分を排出する効果があり、むくみ防止にも役立ちます。
また、ビタミンやミネラルは脳内ホルモンの活性化につながり、葉酸はメンタルケアにも効果的です。ダイエット食材としても優れているが、エネルギー補給にも役立つスーパーフードです。
ランキングの2位には「ゆで卵」が入りました。
卵は低カロリーでありながら高たんぱくです。1個のエネルギーは約80kcalであり、約6.2gのたんぱく質を含んでいます。
ビタミンCや食物繊維以外の栄養素もほぼすべて含まれており、完全栄養食品と言えるでしょう。最近は卵不足のために価格が高騰していますが、ゆでた卵はコンビニでも手軽に購入することができるため、忙しい毎日に取り入れている人も多いようです。
3位、5位、6位には野菜がランクインしました。
ダイエットに成功する人々は、野菜を効率的に摂取しています。トマトにはリコピンという成分が含まれており、高い抗酸化作用を持っていて、血流を改善し代謝を促進してくれます。
また、メラニンの生成を抑制するため、美肌効果も期待できます。ミニトマトは通常のトマトとは異なり、洗ってすぐに食べることができるという人気の理由かもしれません。
キャベツやブロッコリーもランキングに入っています。
これらの野菜は調理の手間が少なく、手軽に食べることができるという特徴があります。キャベツには豊富な食物繊維が含まれており、胃腸の調子を整えます。また、カリウムやビタミンも多く含まれるブロッコリーは、ゆで野菜として多くの人に選ばれています。
キャベツやブロッコリーなどの野菜は、便利なカット済み製品や電子レンジで簡単に調理できるため、人気があります。ただし、これらの野菜だけでなく、一般的に野菜は、ダイエットに必要なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。厚生労働省では、1日に約350gの野菜を摂取することを推奨していますが、これは簡単に摂ることのできる量ではありません。
そこで、冷凍野菜の活用を提案しています。冷凍技術は進化しており、栄養素を逃さずに摂取することができます。
したがって、冷凍野菜を常備して活用することは非常に良い方法です。冷凍ブロッコリーは市場でも多く出回っており、にんじんやほうれん草など、様々な野菜が冷凍品として販売されています。
これらの野菜を味噌汁やスープに加えるなどして、食事にバラエティー豊かな野菜を取り入れることが重要です。冷凍野菜を活用することで、手軽に多様な野菜を摂取することができます。
腸内活性化にはきのこよりもキウイが効果的です。
ランキングでは、4位に「納豆」、7位に「ヨーグルト」が入っています。腸内環境を整えることは、ダイエットにもつながると考えられます。
納豆は発酵食品であり、たんぱく質と食物繊維が豊富に含まれています。
また、ビタミンB1も多く含まれており、炭水化物をエネルギーにするのに役立ちます。納豆のたんぱく質の量は1パック(40g)あたり約6.6gと多く、アミノ酸もバランスよく含まれているため、体内で吸収されやすいです。価格も手頃であり、毎日の食事に適しています。同様に腸活に役立つヨーグルトは、たんぱく質の含有量が多い商品を摂取する人が多いようです。
ランキングの8位には、食物繊維やビタミンなどの10種類の栄養素が詰まった「キウイフルーツ」があります。
キウイフルーツは栄養素充足率が果物の中で最も高く、ビタミンやミネラル、食物繊維などの17種類の栄養素が基準値に対してどのくらい含まれているかを数値化した結果がナンバーワンです。
キウイフルーツはビタミンCが豊富なイメージがありますが、ペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維も多く含まれています。水溶性食物繊維は便を軟らかくし、スムーズな排便を促してくれる効果があります。
さらに、キウイフルーツは脂肪の吸収を抑え、太りにくい体を作る「短鎖脂肪酸」の生成に関与する腸内細菌のえさにもなります。きのこのように食物繊維が豊富な食材も摂ることをおすすめしますが、ぜん動運動は朝が最も活発なので、手軽なキウイフルーツで食物繊維を摂るのが良いでしょう。
腸活ダイエットでは、最も重要なキーワードは「短鎖脂肪酸」です。
短鎖脂肪酸は、単層の数が6個以下であり、酪酸や酢酸などが含まれています。この短鎖脂肪酸は、消化されにくい食物繊維などが大腸で「やせ菌」によって発酵されることで生成されます。
短鎖脂肪酸は体内で吸収され、脂肪細胞の栄養摂取を阻害し、脂肪燃焼を促進します。また、インスリンの分泌を促進して血糖値を下げ、食欲を抑制し、代謝を促進します。自分の腸内には、やせ菌とデブ菌がどれだけ存在するかを知るため、排便の状態をチェックすることが有効です。デブ菌が優勢な場合、便秘や下痢が継続しやすく、便の形状や色、臭いなどにも特徴が現れます。
炭水化物に関しては、白米よりも玄米が人気です。ランキングの9位には「玄米」が入っていますが、11位には「麦ご飯」も控えています。どちらも食物繊維やビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は糖質の代謝に必要な栄養素なので、多くの人が食事に取り入れているのでしょう。